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        米粉，是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米成品，而不是詞義上了解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，賦有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣闊消費(fèi)者的喜愛。米粉種類很多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的出產(chǎn)工藝迥然不同。 
                在中國南方由于盛產(chǎn)稻米，對比盛行，南方人習(xí)氣吃米飯，對對比干的食物難以下咽，因而米粉通常都是做成湯面。吃起來滋味有面條的勁道、有桂林米粉的細(xì)膩油滑，并且粗大讓人感受，米粉不是小家子氣吃起來讓你耐人尋味。
               米粉機(jī)是我廠依據(jù)市場需求，研制開發(fā)的一種多功能食物機(jī)械，多年來該系列米粉機(jī)暢銷全國各地，在客戶里有好的口碑，該型米粉機(jī)具有出資小、操作簡略、一機(jī)多用、出產(chǎn)質(zhì)量安穩(wěn)等優(yōu)點(diǎn)，深受廣闊用戶喜愛，是您發(fā)家致富的抱負(fù)機(jī)械。